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Antipasto – Bruschette agli sfilacci di cavallo e gorgonzola

Antipasti , trackback

Ingredienti per 6 persone - 10-15 minuti

  • una dozzina di fette di pane francese baguette
  • carne di sfilacci di cavallo
  • formaggio gorgonzola

Ricetta Antipasto – Bruschette agli sfilacci di cavallo e gorgonzola

Prendere le fette di pane francese, disporre sopra il formaggio gorgonzola, e poi gli sfilacci di cavallo. Una volta preparate tutte le fette di pane, metterle in una teglia da forno, e infornate a 150° fino a quando non si vede il formaggio gorgonzola sciogliersi. E’ consigliato servire questa ricetta con l’aperitivo o con il vin brule’. Buon appetito.

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