Ingredienti per 1 persona - 10 minuti
- liquore allo zabaione Vov
- 1 caffe' espresso
- panna montata
- cacao in stecca tagliato a scaglie
Ricetta Cocktail Bombardino
Scaladate il liquore allo zabaione Vov e versate il liquore in una tazza come quella che usate per il vin brulè o per un infuso di te.
Aggiungete un caffè espresso o ristretto caldo. Ricoprite il tutto con panna montata. Infine cospargete con il cacao tagliato a scaglie.
Questo cocktail Bombardino, tipico delle zone di montagna del Nord d’Italia, lo puoi degustare nei tipici rifugi vicino alle piste da sci.
Il bombardino viene anche comunemente chiamato la “carica dello sciatore” per la forte potenza che emana nel corpo. Buona festa.
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