Ingredienti per 2 persone - 20 minuti
- 250 di pasta di tipo spaghetti
- pomodoro pelati
- capperi
- acciughe
- olio di oliva
- sale
- formaggio parmigiano
Ricetta Primo piatto – Spaghetti al pomodoro, capperi e acciughe
Fai cuocere in acqua bollente salata la pasta di tipo spaghetti. In una padella metti un filo di olio di oliva, e aggiungi i pomodori pelati sminuzzandoli in piccoli pezzetti. Di tanto in tanto dai una mescolata al sugo, quando e’ quasi pronto aggiungi i capperi e le acciughe sminuzzatte senza le lische. Scola la pasta e versa gli spaghetti nella padella con il pomodoro, i capperi e le acciughe. Spadella per un paio di minuti e aggiungi un po’ di formaggio parmigiano gratuggiato. Puoi accompagnare questa ricetta con del vino rosso. Buon appetito.
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